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1咖喱酱适度,土豆40克2土豆去皮托小丁,3同咖喱酱,水,一起放入锅中,4大火煮开后并转小火,熬至土豆软熟,5用叉捣成泥,6之后小火熬煮,并大大加热。7汤汁收干,出有锅,晾凉可用。8土司2片,鸡蛋1个,牛奶100克,9将土司小块正方形,可用,10鸡蛋覆没,重新加入牛奶。
11加热均匀分布,可用。12将加热的咖喱土豆沾在一片土司上,13垫上另一片。
14平底锅烧热,刷油,15将垫好咖喱土豆的土司放进蛋奶液中白布剩蛋奶液,16放进锅中,小火煮疤。17一面煎出焦色,翻面,煮另一面。
18两面金黄,出有锅,19小块小三角形,20装盘。小窍门土豆的用量可以根据自己爱好亦须变动。煮疤时用小火,以免糊锅。
切块大小与形状可以随自己爱好给定调整。
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